Cambios químicos afectados por el calor _03

Un cambio químico es cuando una sustancia se transforma en otra sustancia. A diferencia de un cambio físico, un cambio químico no se puede revertir fácilmente y solo ocurre con otro cambio químico. Entonces, ¿cómo se puede saber si se está produciendo un cambio químico? Afortunadamente, hay algunos indicadores observables de cambios químicos. Durante un cambio químico, se puede observar un cambio en el olor, el sabor o el color. Incluso se puede reconocer que se está liberando un gas. Las burbujas son a menudo una señal de que se está liberando un gas.

Los cambios químicos son en realidad muy comunes en nuestra vida diaria, solo necesitamos saber dónde buscar. ¿Recuerdas esa fogata en tu último viaje de campamento? Comenzaste con ramitas y troncos, y a la mañana siguiente, todo lo que quedaba eran cenizas. El calor del fuego causó que se produjera el cambio químico.

El calor acelera los cambios químicos, es por eso por lo que colocamos ciertos alimentos en el refrigerador. Por ejemplo, la lechuga fresca debe ser verde y crujiente, pero con el tiempo, la lechuga se volverá oscura y suave y no se verá ni sabrá tan bien. Si no se mantiene fresca, se echará a perder más rápidamente.

Algunas personas no tiran sus alimentos viejos y en descomposición a la basura. En su lugar, lo colocan en su pila de abono que han construido en su patio trasero. Una pila de abono es un montículo de materia vegetal en descomposición. La pila de materia en descomposición genera calor, y es este calor el que acelera el proceso de descomposición.

Con el tiempo, la materia cambia de forma y comienza a parecerse más al suelo que a las plantas viejas y podridas. Esta materia orgánica convertida en abono se puede agregar a los jardines como fertilizante. Seguro que hay muchos cambios químicos, pero de todos ellos, hacer galletas es tu favorito. Mezclar un poco de masa y añadir ese ingrediente mágico, el calor. Ese cambio en el sabor y el olor los hace perfectos. ¡Mmh!