G8-Ácidos y bases -960L-03

El ardor en tu boca había bajado ya, pero todos en la mesa seguían riéndose a escondidas cuando te veían. Ahora te empiezas a acordar de todo. Sí aprendiste de ácidos y bases en la escuela en clase de Química.

Antes de aprender sobre ácidos y bases, pensabas que los ácidos eran malos. Ahora sabes más y entiendes que tanto ácidos como bases se encuentran a nuestro alrededor todo el tiempo. Desde los detergentes que hay debajo del lavabo de la cocina, hasta los alimentos que consumes, todo puede ser clasificado como un compuesto ácido, básico o neutro.

Usas, comes y bebes ácidos todos los días. Las naranjas y los limones contienen ácido cítrico, es por eso por lo que tienen un sabor agrio. Es por esto también por lo que es importante lavarse los dientes. Los ácidos pueden llegar a ser dañinos para el esmalte de los dientes. Los ácidos se encuentran presentes de igual manera en muchos productos de limpieza que se usan en casa.

 Las bases son menos comunes como alimentos, pero aun así se encuentran presentes en muchos productos para el hogar. Muchos limpiadores contienen amoniaco, una base. El compuesto conocido como hidróxido de sodio (NaOH), otra base, se encuentra en los líquidos para destapar cañerías. Los antiácidos, que combaten el exceso de ácido en el estómago, están compuestos de bases como el hidróxido de magnesio o el bicarbonato de sodio.

El agua es un ácido. No, espera, es una base. De hecho, el agua es un ácido y una base al mismo tiempo, pero se contrarrestan uno al otro; por lo tanto, el agua es categorizada como un compuesto neutro

¡Un aplauso para tu tío Julio! Ha logrado quemarte la lengua y todavía tuvo tiempo para meter una breve clase de Ciencias. Volteaste a verlo y le lanzaste otra mirada con tus ojos furiosos antes de atacarte de la risa.

—… ¿y la gente piensa que los ácidos son peligrosos? Esas bases comenzarán un ardor en tu boca si no te cuidas — compartiste tú.

—Te bastará con saber qué son los ácidos y las bases pare que siempre estés bien —dijo Julio de broma.

—Tal vez sea mejor que salgamos a cenar mañana por la noche. Corre por mi cuenta. ¿Alguien quiere comida tailandesa?

Todos en la mesa se rieron a carcajadas.