G6 – ¿Por qué son salados los océanos?820L- 04
Lo importante para nosotros es que este cambio físico del agua que va de su estado líquido a gaseoso también revierte el cambio físico de la sal que se disuelve en el agua. Es realmente una situación de ganar-ganar para la raza humana. Nuestros cuerpos no pueden sobrevivir sin sal. También utilizamos sal por muchas razones, desde la conservación de alimentos hasta usos industriales. La sal es, ahora y siempre ha sido, un producto muy importante y le debemos gran parte de ella al ciclo del agua
La próxima vez que oigas que la Tierra tiene mucha agua, “tómalo con un grano de sal”. Si eres escéptico de la calidad de lo que estás bebiendo, recuerda que todo vuelve al final al ciclo del agua de la Tierra. Si no fuera por ello, no tendríamos ni la sal que valoramos, ni el agua dulce que necesitamos. Entender de manera adecuada el proceso del ciclo del agua seguramente evitará que te “echen la sal”. Y eso es sin duda, “¡la sal y pimienta de la vida!”